Sono professioni turistiche quelle di Direttore tecnico di agenzia di viaggio e turismo, Guida turistica e Accompagnatore turistico.
La materia delle professioni, tra cui rientrano le professioni turistiche, è compresa fra quelle concorrenti tra Stato e Regioni.
Spetta, dunque, al governo provvedere ad individuare i profili professionali e le modalità di accesso, le competenze, i titoli di accesso agli esami, le materie delle prove, la costituzione delle commissioni, al fine di poter organizzare esami omogenei sul territorio nazionale.