Indirizzi attivi: Accoglienza Turistica, Enogastronomia, Produzioni dolciarie, Sala e vendita.
All'interno del sito della scuola www.olivettimonza.edu.it è stata creata una sezione "Open Day e Orientamento" che consente di iscriversi agli Open Day Online e, grazie ad alcuni video, di effettuare un viaggio virtuale all'interno della scuola per conoscere le diverse attività proposte.
